Goede vetten zijn gezond!

Wist je dat kokosolie, hennepolie en olijfolie gezonde en goede vetten zijn en je er niet van aankomt?

Vaak wordt gedacht dat je vetarm moet eten, omdat afvallen anders niet lukt. Dit is een misvatting. Vetten heb je nodig en toch kan je dan afvallen.

Hennepolie is het beste koud te gebruiken, vanwege de omega 3, 6 en 9 die erin zitten. Door verhitting zouden deze oxideren. Tekorten aan omega-3 en 6 vertragen de stofwisseling.  Omega-3 en omega-6 besturen alle levensprocessen in ons lichaam. Zonder gezonde vetten, geen gezonde hormoonbalans. Tevens maakt te weinig omega 3 en 6 ons moe.  Vitamine E en caroteen zijn noodzakelijk om omega 3 en 6 in ons lichaam intact te houden.

Bij verhitting van kokosolie oxideert deze olie niet, omdat hier geen omega’s in zitten, daarom is deze olie het meest geschikt om in te bakken en te frituren. Ook palmolie  en olijfolie (extra vierge alleen voor koud gebruik) zijn hiervoor geschikt.

Vetten hebben wij ook nodig voor opname vitaminen A, D, E en K.

Goede vetten zijn gezond, ook bij afvallen.

Meer weten? Neem gerust contact met mij op.